Croissant de campagne veggie
Personnes
10
Temps de préparation
Difficulté
Coût
Recette créée par :
La collaboration Bridor x Garden Gourmet
Instants de consommation :
Apéritif
Dîner
Petit déjeuner
Brunch
Goûter
Déjeuner
Recette réalisée avec :
Liste des ingrédients
- 10 Croissants de campagne BRIDOR
- 450 g de Sensational Émincés Veggie™ GARDEN GOURMET®
- 300 g de cream cheese
- 75 g de noisettes torréfiées et concassées
- 100 g de coeur de salade lolo rossa
- 40 lamelles de gingembre pickles pour sushi
- 40 g d’abricots secs émincés
Étapes de préparation
- Mélanger les noisettes concassées au cream cheese, rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
- Pocher les Sensational Émincés Veggie™ GARDEN GOURMET® pendant 5 minutes, égoutter.
- Poêler les Sensational Émincés Veggie™ GARDEN GOURMET® pendant 1 à 2 minutes
- Ouvrir les croissants de campagne Bridor et les tartiner de cream cheese à la noisette.
- Disposer les Sensational Émincés Veggie™ GARDEN GOURMET®.
- Ajouter les lamelles de gingembre, l’abricot sec et les feuilles de salade.
- Fermer avec la partie supérieure et servir.
Astuces du chef
Vous pouvez varier la composition de la recette en utilisant une mayonnaise au curry, quelques lamelles de pomme granny et de la coriandre ciselée.
